Tyhjiössä laukkuviittaa tuotteeseen lisätään ilmanpitävissä pakkauksissa astiat, pumppaus sisälle säiliöön ilmaa, niin että kun tiivistys kontti saavuttamiseksi ennalta tyhjiö pakkaus menetelmä. Samaan aikaan kuin edellä mainittuja sääntöjä
Tyhjiössä laukku, joka tunnetaan myös nimellä tyhjiö pakkaus on pakkaus kontti kaikki ilma pois sinetti säilyy purku pussiin, ilma on niukasti vastaava vaikutus vähän happea, jotta mikro-organismeja, saavuttaa fres selviytymisen h hedelmä, ei taudin esiintyminen tarkoitus. Nykyinen sovellus muovipussi tyhjiö pakkaus, alumiinifolioon pakkaus, lasi pakkaus ja niin edelleen. Valita pakkausmateriaalit tyypin mukaan. Koska hedelmät on tuoretta ruokaa, on yhä hengitän suurta hypoksia voi aiheuttaa fysiologisia sairauksia, siis, hedelmä kategoria kohteleva vähemmän tyhjiö pakkaus.
