Sep 02, 2023 Jätä viesti

Onko ravintolan take out -säiliöitä turvallista käyttää

 

Kokonaismigraatio havaittiin simuloidulla nesteellä

 

Kuluttajat tunnetaan yleisesti nimellä kertakäyttöiset lounaslaatikot "myrkyllisinä", standardoidumpi ilmaisu pitäisi olla muuttoliikkeen kokonaismäärä ilman pätevyyttä. Tässä kokeessa tarkastajat valitsivat useita markkinoilla yleisempiä kertakäyttöisiä lounasrasiaa ja suorittivat elintarvikepakkausten liikkuvuuskokeilun kuluttajien huolenaiheisiin vastaamiseksi.

Muuttokokeilussa testataan pääasiassa kokonaismuuttoa. Kokonaismigraatiomäärällä tarkoitetaan haihtumattomien aineiden kokonaismäärää, joka saadaan sen jälkeen, kun elintarvikekontaktimateriaali on liotettu simuloidussa etikassa, simuloidussa viinissä, simuloidussa öljyssä ja muussa elintarvikesimulaationesteessä tietyissä olosuhteissa ja liotusneste kuivataan.

 

Värilliset lounaslaatikot voivat värjäytyä

Liottamisen, kuivaamisen, vakiopainon kuivaamisen, punnituksen ja muiden testausmenetelmien ansiosta osa koeastioista oli läpinäkyviä ja muuttumattomia, kun taas osa jätti pohjaan valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​jälkiä. Tarkastajat sanoivat, että valkoinen tai vaaleanpunainen jälki on saostunut kertakäyttöisestä lounaslaatikosta. Elintarvikepakkausten migraatiokokeen tuloksista voidaan päätellä, että pätevät kertakäyttöastiat ovat suhteellisen turvallisia ihmiskeholle, kun taas huonolaatuisessa lounasrasiassa voi olla suuri määrä myrkyllisten ja haitallisten aineiden saostumia sekä ruoan väri. lounaslaatikko voi myös esiintyä värinpoistoilmiötä.

On syytä mainita, että kertakäyttöastioiden puolesta ei sadeta luokittelemattomia, koska kansallinen standardi määrää, että kokonaissiirtymäraja on 10mg/dm2, vain rajan ylittäminen on luokittelematonta.

 

Kulutusmuistutus: Mieluiten läpinäkyvä kertakäyttöinen lounasrasia

Tarkastuksen tulosten perusteella suositellaan, että toimijat ja kuluttajat pyrkivät valitsemaan läpinäkyviä, värittömiä kertakäyttöastioita.

Monien kuluttajien mielestä vain kerran pakattu kertakäyttöinen lounasrasia on liian tuhlaava, joten voiko sitä käyttää toistuvasti puhdistuksen jälkeen? Tarkastajien mukaan on parasta välttää kertakäyttöisten lounaslaatikoiden uudelleenkäyttöä.

Yritä välttää lämmittämistä mikroaaltouunissa

Voiko kertakäyttöisen lounasrasia mennä suoraan mikroaaltouuniin? Tarkastajat ehdottavat, että jos haluat käyttää mikroaaltouunia ruoan lämmittämiseen, muista kiinnittää huomiota astioiden materiaaliin, astioiden etikettiin, jos ei PP (polypropeeni) materiaalia tai mikroaaltouunin merkinnässä ei ole lämmitystä, kannattaa olla ottamatta huomioon. käyttää mikroaaltouunia lämmittämiseen.

 

On raportoitu, että PP:n nykyinen sulamispiste on 167 astetta C, mikä on ainoa muovinen lounasrasia tai kertakäyttöinen lounasrasia, joka voidaan laittaa mikroaaltouuniin, ja sen ulkopakkauksessa on merkintä nro 5. On huomattava. että vaikka joissakin astioiden etiketeissä olisi polypropeenimateriaalia, mutta jos valmistaja ei ilmoita, voidaan käyttää mikroaaltouunissa lämmitykseen, kuluttajien kannattaa olla lämmittämättä mikroaaltouunin läpi.

Lähetä kysely

whatsapp

Puhelin

Sähköposti

Tutkimus